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さっぱり塩レモンラーメン
材料
- 塩レモン 1／2個スライス
- 醤油ラーメン 1袋
- 鶏もも肉 1枚
- 小松菜 少量
- わかめ 少量
- ねぎ 適量
- 塩昆布 適量
作り方
- 鶏肉に軽く塩で下味をつける
- 鍋に冷水と鶏肉を入れて沸騰直前で中火〜弱火にして鶏肉に火を入れる
- 鶏肉を取り出し、ラーメンを茹でる
- 途中で小松菜を入れて火を通す
- 乾燥わかめを水で戻し、ネギと塩レモンををカットする
- お皿にタレを入れてお湯で軽く溶かしておく
- ラーメンが茹で終わったら6.のお皿に麺と熱々のお湯を入れる
- 材料を綺麗に盛り付けて完成
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参考簡単・塩レモンの作り方
Contents 簡単・塩レモンの作り方 材料 レモン ４個 塩 重量の約10％ 作り方 レモンを入れる瓶（容器）を沸騰したお湯に入れ殺菌消毒をして乾かす レモンを綺麗に水洗いをして水気をしっかりと切 ...
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