Contents
レタスのサンラータンスープ
材料
- 蒸し鶏のスープ 200cc
- 椎茸 １個
- お酢 大さじ1
- ラー油 少量
- ごま油 適量
- レタスピュレ 50cc
- 豆腐 1／3丁
- カニカマ 1本
＊レタスピュレ・・・レタス4枚を容器にひたひたに水を入れ電子レンジで5分加熱した後、レタスを冷水などで冷やして水気を切りミキサーでピュレ状にしたもの
作り方
- スープに、椎茸と豆腐を入れレンジで2分加熱
- レタスピュレと合わせる
- 容器に入れてラー油、胡麻油を垂らし裂いたカニカマを乗せて完成
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胡瓜とちくわの塩レモン和え
Contents 胡瓜とちくわの塩レモン和え 材料 胡瓜 1/3本 ちくわ 1本 わかめ 適量 塩レモン 少量 塩 ひとつまみ 醤油 2滴 お酢 2滴 スプラウト 適量 作り方 乾燥わかめを水で戻す ...
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