Contents
レンジで作る一皿分の絶品グリーンチキンカレー
材料
- 鳥もも肉 1/2枚
- ケール 2枚
- 玉ねぎのソテー 20g
- 人参 10g
- 長ネギの青い部分 少量
- バター 10g
- 水 50cc
- カレールウ 1片
- ハラペーニョスライス 数枚
作り方
- 鶏肉に塩胡椒をして熱したフライパンで皮を強火で焼く
- 焼き色が付いたら鶏肉を食べやすいサイズに切る
- 人参を薄くスライスして耐熱容器に入れバターを混ぜ合わせ電子レンジ600W1分加熱
- カレー粉とケール以外の材料を入れて600W6分加熱する
- 鶏肉を取り出しカレー粉とケールを入れて600W1分加熱
- 鶏肉以外の材料をミキサーにかける
- ご飯と5.をお皿に敷き鶏肉とハラペーニョスライスを乗せてお皿に盛り付けて完成
リンク
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