Contents
究極！レンジで作る『ブリの照り焼き』
材料
- ブリ
- 小松菜
- しめじ
- 生姜 1片
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
作り方
- 生姜を千切りに、しめじは石づきを切っておく
- ブリと小松菜は食べやすい大きさに切っておく
- 耐熱容器に食材と調味料を入れて電子レンジ600W2分加熱する
- 小松菜を別の容器に移し、蓋をとって600W1分半加熱
- ブリとしめじの上下返してさらに1分半加熱する
- しめじを小松菜の容器に移し、片栗粉をブリの容器に入れ混ぜて30秒加熱する
- 軽く混ぜて汁を均一にする、お皿に見栄え良く盛り付けて完成
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