Contents
自家製塩レモンのペンネ 魚醤の香り
材料
- ペンネ 120g
- 水 200cc
- 塩 小さじ1
- 自家製塩レモン 3スライス
- ニンニク １個
- アンチョビ 1枚
- ヌクマム 少量
- EXオリーブオイル
- 塩胡椒
- 芹みじん切り 適量
作り方
- ペンネと水、塩小さじ1を容器に入れて電子レンジ600W6分加熱する
- フライパンにオイルとニンニクを入れてきつね色にするまで炒める
- 2.にアンチョビを入れて溶かし炒める
- 3.に1.のペンネとスライスした自家製塩レモンを入れる
- 味を整えてお皿に盛り付け、芹を散らして完成
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