Contents
豚バラとちぎり蒟蒻、油揚げの旨味噌炒め
材料
- 豚バラスライス 100g
- 油揚げ 1枚
- 蒟蒻 1／3
- 生姜 少量
- 味噌 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ブロッコリースプラウト 適量
作り方
- 鍋にごま油を敷き豚バラを炒める
- 豚バラの色が変わり始めたら千切りにした生姜と蒟蒻を入れてさらに炒める
- 油揚げを食べやすい大きさにカットして鍋に入れる
- 調味料を入れて軽く炒める
- お皿に盛り付けてスプラウトを飾り完成
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芹と海苔のナムル
Contents 芹と海苔のナムル 材料 芹 1/3束 海苔 適量 レタス 1/2個 塩 小さじ1 ごま油 小さじ1 ＊お好みで白胡麻、糸唐辛子など入れる 作り方 芹を電子レンジで2分加熱、冷たい水で ...
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