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芹と海苔のナムル
芹と海苔のナムル 材料 芹 1/3束 海苔 適量 レタス 1/2個 塩 小さじ1 ごま油 小さじ1 *お好みで白胡麻、糸唐辛子など入れる 作り方 芹を電子レンジで2分加熱、冷たい水で冷まし水気を切る ...
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『レンジで時短』人参の山椒佃煮
『レンジで時短』人参の山椒佃煮 材料 人参 1本 醤油 大さじ3 みりん 大さじ2 鰹節 適量 山椒 適量 サラダ油 小さじ1 作り方 人参を千切りに切る ボールに調味料と人参を入れラップをし ...
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『レンジで簡単』舞茸と大根の煮物
『レンジで簡単』舞茸と大根の煮物 材料 舞茸 少量 大根 少量 ちくわ1本 小松菜 適量 水 50cc 醤油 大さじ1 塩 小さじ1 本だし 大さじ1 作り方 食材を食べやすいサイズにカットする ボー ...
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お家でマルゲリータ
お家でマルゲリータ 材料 調理時間 8分 ピザ生地 トマトソース モッツァレラチーズ バジル 作り方 生地伸ばし ピザ生地と手に打粉をする 生地をもち、緑から2cm内側を両親指で押しながら回していく ...
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ホワイトソースの作り方
ホワイトソースの作り方 材料 グラタンやシチューで活躍する簡単ホワイトソースのレシピです 小麦粉 40g バター 40g 塩 2g 牛乳 200cc *お好みでチキンブイヨンなどアレンジしてください ...
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スパムレシピ・ちぎり蒟蒻とキムチの甘辛煮温玉乗せ
スパムレシピ・ちぎり蒟蒻とキムチの甘辛煮温玉乗せ 材料 スパム 1/2 蒟蒻 1/3 キムチ 適量 しめじ 少量 小松菜 少量 温玉 1個 醤油 大さじ3 みりん 大さじ2 水 大さじ2 砂糖 小さじ ...
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簡単・塩レモンの作り方
簡単・塩レモンの作り方 材料 レモン 4個 塩 重量の約10% 作り方 レモンを入れる瓶(容器)を沸騰したお湯に入れ殺菌消毒をして乾かす レモンを綺麗に水洗いをして水気をしっかりと切る 使いやすいサイ ...
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絶品『麻薬卵』茹で卵・温泉卵レシピ一覧
絶品『麻薬卵』茹で卵・温泉卵レシピ一覧 材料 卵 6個 ねぎ 1/2本 おろしニンニク 小さじ1 おろし生姜 小さじ1 醤油 200cc みりん100cc 味覇 大さじ1 豆板醤 大さじ1 ご ...
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狭いキッチン・一口コンロでも自炊を楽しむ方法
狭いキッチン・一口コンロでも自炊を楽しむ方法 みなさん、一人暮らしをして思う事がないでしょうか。 『自炊を始めたい』 と。 こんな方におすすめ これから自炊を始める方 自炊を始めたのはいいけどモチベー ...
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出汁から作る日本のキツネ蕎麦・混ぜご飯
出汁から作る日本のキツネ蕎麦・混ぜご飯 材料 蕎麦 1束 蕎麦つゆ 300cc キツネ 1枚 混ぜご飯(おにぎり) 長ネギ 15g 乾燥わかめ 適量 ほうれん草 15g 豚肉 100g ...