主菜

豚肉とキャベツのハラペーニョマスタード炒め 材料 豚バラ肉　100g 紫キャベツ　適量 ハラペーニョ　4枚 塩胡椒 マスタード　大さじ1 サラダ油　適量 作り方 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉 ...

青椒肉絲 材料 牛肉　140g 生姜千切り　少量 パプリカ　1／3個 筍水煮　　10g サラダ油 下味A. 塩胡椒 酒　小さじ1 片栗粉　小さじ1 卵　1／3個 調味料 水　小さじ2 醤油　小さじ2 ...

『絶品』鶏肉のソテー・山形だしがけ柚子胡椒風味 材料 鳥もも肉　1枚 塩・胡椒 サラダ油　大さじ1 山形だし 胡瓜　　　1／4本 なす　　　適量 オクラ　　1本 パプリカ黄色　小量 ねぎ　少量 塩昆布 ...

ブリのナンプラー山椒煮 材料 ブリ　3切れ 舞茸　1／3PC 水　200cc ヌクマム　大さじ2 酒　大さじ1 本だし　小さじ1 山椒　適量 芹　飾り用 作り方 山椒以外を全て容器に入れて電子レンジ6 ...

長芋キムチ肉じゃが 材料 豚バラ肉　120g 長芋　30g 人参　20g 白滝　15g スナップエンドウ　4本 キムチ　20g 調味料 水　200cc 醤油　大さじ2 酒　大さじ2 砂糖　大さじ2 本 ...

レンジ蒸し鶏と舞茸の生姜ダレ 材料 鳥もも肉　1枚 酒　大さじ1 水　200cc 味覇　大さじ1 舞茸　1／2PC サラダ油　少量 三つ葉　適量 生姜タレ 生姜みじん切り　小さじ1 醤油　大さじ2 砂 ...

鯖の竜田揚げ 材料 鯖　1枚 片栗粉　適量 グリーンリーフ　2枚 スプラウト　適量 ポン酢　大さじ2 調味料A. 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 おろし生姜　適量 ごま油　小さじ1 作り方 鯖を食べ ...

豚バラとちぎり蒟蒻、油揚げの旨味噌炒め 材料 豚バラスライス　100g 油揚げ　1枚 蒟蒻　　1／3 生姜　　少量 味噌　大さじ1 醤油　小さじ1 みりん　小さじ1 砂糖　小さじ1 ごま油　小さじ1 ...

スパムレシピ・ちぎり蒟蒻とキムチの甘辛煮温玉乗せ 材料 スパム　1／2 蒟蒻　1／3 キムチ　適量 しめじ　少量 小松菜　少量 温玉　１個 醤油　大さじ3 みりん　大さじ2 水　大さじ2 砂糖　小さじ ...

混ぜキムチご飯、温玉乗せ・レンチンワカメスープ、春キャベツと海苔のジンジャーナムル、レンチン大根煮 混ぜキムチご飯・温玉乗せ 材料 冷飯　150g キムチ 醤油　大さじ2 みりん　大さじ1 本だし　小 ...