炒め物

新じゃがいもの黒胡椒炒め 材料 新じゃがいも　２個 紫キャベツ　少量 しめじ　少量 塩胡椒 作り方 新じゃがいもをラップで包み電子レンジ600W4分加熱する 火が通ったら半分に切り熱したフライパンに油 ...

ブロッコリと舞茸のニンニク醤油炒め物 材料 ブロッコリ　4房 舞茸　少量 ニンニクスライス　少量 鷹の爪 醤油　小さじ1 作り方 ブロッコリを耐熱容器に水と一緒に入れ電子レンジ600W5分加熱する 熱 ...

紫キャベツと小松菜のグリーンカレーレンジ炒め 材料 小松菜　2本 紫キャベツ　適量 グリーンカレー　適量 ヌクマム　小さじ2 塩胡椒 サラダ油 作り方 紫キャベツを千切り、小松菜を食べすいサイズに切っ ...

茄子とピーマンのちりめん炒め　柚子胡椒風味 材料 茄子　1本 ピーマン　2個 じゃこ　15g 醤油　小さじ2 本だし　小さじ1 柚子胡椒　小さじ1 ごま油　適量 鰹節　適量 白胡麻　適量 作り方 茄子 ...

豚肉とキャベツのハラペーニョマスタード炒め 材料 豚バラ肉　100g 紫キャベツ　適量 ハラペーニョ　4枚 塩胡椒 マスタード　大さじ1 サラダ油　適量 作り方 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉 ...

豚バラとちぎり蒟蒻、油揚げの旨味噌炒め 材料 豚バラスライス　100g 油揚げ　1枚 蒟蒻　　1／3 生姜　　少量 味噌　大さじ1 醤油　小さじ1 みりん　小さじ1 砂糖　小さじ1 ごま油　小さじ1 ...