豆腐

レンジで豆腐と芹のお吸い物 材料 豆腐　1／3丁 芹　少量 水　130cc 本だし　小さじ1 醤油　3滴 塩　気持ち1〜2つまみ 作り方 芹をみじん切りにする 豆腐を食べやすくカットする 容器に材料を ...

豆腐のレンチンかき玉スープ 材料 豆腐　1／3丁 卵　1/2個 わかめ　少量 筍　少量 水　130cc 味覇　小さじ1 ごま油　適量 作り方 豆腐と筍を食べやすくカットして卵をといておく 容器に材料を ...

豆腐のサラダ 材料 豆腐　適量 フリルレタス　2枚 わさび菜　2枚 グリーンアスパラ細　2本 スナップエンドウ　３個 ミニトマト　２個 イタリアンドレッシング（市販）　適量 作り方 スナップエンドウと ...

がんもどきのレンチン含め煮 材料 がんもどき　2枚 小松菜 水　130cc 醤油　大さじ1 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1 本だし　小さじ2 作り方 容器に材料を入れて電子レンジ600W2分加熱 軽 ...

豆腐と椎茸の生姜スープ 材料 ヤムウンセンの残った液体　130cc 味覇　小さじ1 椎茸　１個 豆腐　1／4丁 千切り生姜　少量 ヌクマム　小さじ1 自家製塩レモン汁　小さじ1 スプラウト　飾り用 作 ...

厚揚げ豆腐 材料 厚揚げ豆腐　1／4 PC 片栗粉　適量 大根おろし  30g おろし生姜　少量 スプラウト　少量 調味料 水　200cc 醤油　大さじ2 本だし　大さじ2 水溶き片栗粉　適量 作り方 ...

レタスのサンラータンスープ 材料 蒸し鶏のスープ　200cc 椎茸　１個 お酢　大さじ1 ラー油　少量 ごま油　適量 レタスピュレ　50cc 豆腐　1／3丁 カニカマ　1本 ＊レタスピュレ・・・レタス ...

アボカド山葵白和え 材料 アボカド　1／2個 豆腐　1／4丁 塩昆布　適量 自家製塩レモン汁　適量 醤油　小さじ1 山葵　適量 作り方 豆腐をラップに包み電子レンジで2分加熱する 重しをして水分を抜く ...

速攻・麻婆豆腐   材料 豚挽肉　200g 長ネギ　20g 豆腐　1丁 水　　150cc 味覇　大さじ3 醤油　小さじ1 ごま油　適量 片栗粉　適量 塩、黒胡椒　適量 山椒　適量 調味料A ...