Contents
ソーセージとパプリカのピリ辛焼き飯
材料
- ソーセージ 1本
- ピーマン 適量
- パプリカ 適量
- 椎茸 １個
- 冷やご飯 120g
- 豆板醤
- 塩胡椒
- 本だし 小さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 醤油 少量
- ニンニクみじん切り 小さじ1
- わさび菜 3枚
- 芹 適量
作り方
- ソーセージと野菜を食べやすいサイズにカットする
- ニンニクと生姜をみじん切りにしてソーセージと熱したフライパンにサラダ油を垂らし炒める
- 豆板醤を加え炒める
- 野菜を入れて軽く炒める
- 冷やご飯を入れて本だしと塩胡椒を振る
- コチュジャンを入れて炒め、仕上げに醤油を回しかけて香りを纏わせる
- お皿にわさび菜をちぎり入れて、焼き飯を盛り付ける
- みじん切りにした芹を散らして完成
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豆腐のレンチンかき玉スープ
Contents 豆腐のレンチンかき玉スープ 材料 豆腐 1／3丁 卵 1/2個 わかめ 少量 筍 少量 水 130cc 味覇 小さじ1 ごま油 適量 作り方 豆腐と筍を食べやすくカットして卵をといて ...
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