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10分で出来る簡単献立・速攻・レンジで『ポッサム』
速攻・レンジで『ポッサム』
速攻すぎるポッサム、豚バラだからこそ電子レンジで2分調理です。
材料
- 豚バラ肉スライス 150g
- 生姜 1片
- 水200cc
- 塩胡椒
- グリーンレタス
- キムチ
- 糸唐辛子
タレ
- コチュジャン 大さじ2
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 白胡麻 適量
- おろしニンニク 少量
- ごま油 小さじ1
作り方
- 耐熱容器に豚肉と水、塩、生姜を入れて電子レンジ600W1分半加熱する
- レタスは水にさらし水気を切る
- ボウルにタレの材料を合わせておく
- お皿にレタスと豚肉、キムチを盛り付けてタレと糸唐辛子を乗せて完成
高野豆腐と海苔のチョップド・サラダ
お財布にやさしい高野豆腐の韓国ティストなサラダ
材料
- 高野豆腐 1枚
- 海苔 適量
- ケール 少量
- レタス 少量
- 茗荷 少量
- 赤玉ねぎ 少量
- 胡瓜 少量
- 紫キャベツ 少量
- ポン酢 大さじ1
作り方
- 高野豆腐を水でもどす(約2分)
- 高野豆腐の水気を切り細かめにちぎりボウルに入れる
- 野菜を細かくカットする
- 野菜と海苔を入れてポン酢と和える
- お皿に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成
はたはたの塩焼き おかひじきのソテー
魚の塩焼きにおかひじきのソテー・シンプルな一品
材料
- はたはた 2尾
- おかひじき 少量
- 塩 少々
- サラダ油
- ごま油 少量
作り方
- はたはたに塩をして熱したフライパンにサラダ油をしいて焼く(ふっくらと仕上げる)
- 1.のフライパンにスペースを作りおかひじを入れて塩胡椒をして焼く
- おかひじきにごま油を少量かけて仕上げる
- お皿に盛り付けて完成
新じゃがいものスープ
新じゃがいもを味合うシンプルな一品
材料
- 新じゃがいも 1個
- 水 130cc
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 白ごま ひとつまみ
作り方
- 新じゃがいもを綺麗に洗い半分に切る
- 耐熱容器に材料を入れて電子レンジ600W4分加熱する
- 火傷に気をつけて取り出し白ゴマをかけて完成