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ちぎりレタスとレンジで作ったクルトンと半熟卵のっけサラダ 胡麻ドレッシング

ちぎりレタスとレンジで作ったクルトンと半熟卵のっけサラダ 胡麻ドレッシング

材料

  • レタス 3枚
  • 卵 1個
  • 赤玉ねぎ 少量
  • 胡瓜 少量
  • ごま油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油  大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 白胡麻 適量
  • クルトン

作り方

  1. 容器に卵を割り入れ浸る程度の水を入れて電子レンジ600W1分半加熱する。冷水で冷ましておく
  2. ボウルに調味料を混ぜ合わせる
  3. 3.のボウルにレタスをちぎり卵を入れ和える
  4. 味を整えお皿に盛り付ける
  5. クルトンを散らして完成

レンチンクルトンの作り方

  1. 容器にパンをちぎり入れる
  2. 電子レンジ600W2分加熱して様子を見る
  3. 状態を見て焦げないように1分加熱する
  4. お好みのカリカリしたクルトンに仕上げて完成


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