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速攻・レンジで『ポッサム』

速攻・レンジで『ポッサム』

速攻すぎるポッサム、豚バラだからこそ電子レンジで2分調理です。

材料

  • 豚バラ肉スライス 150g
  • 生姜 1片
  • 水200cc
  • 塩胡椒
  • グリーンレタス
  • キムチ
  • 糸唐辛子

タレ

  • コチュジャン 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 白胡麻 適量
  • おろしニンニク 少量
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 耐熱容器に豚肉と水、塩、生姜を入れて電子レンジ600W1分半加熱する
  2. レタスは水にさらし水気を切る
  3. ボウルにタレの材料を合わせておく
  4. お皿にレタスと豚肉、キムチを盛り付けてタレと糸唐辛子を乗せて完成



 

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