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高野豆腐とハラペーニョのチーズ焼き

高野豆腐とハラペーニョのチーズ焼き

材料

  • 高野豆腐 1枚
  • なす 少量
  • しめじ 少量
  • ベーコン 1枚
  • ミニトマト 1個
  • 塩胡椒
  • ケチャップ 大さじ1
  • ピザチーズ
  • ハラペーニョスライス 少量

作り方

  1. 高野豆腐を水で戻して、手で絞り水気を切る
  2. しめじは石づきをとる。高野豆腐となす、ベーコンを食べやすいサイズにカットする
  3. 耐熱容器に2.を並べ上からトマトケチャップとチーズを乗せて電子レンジ600W3分加熱する
  4. 食材に火が通ったらガスバーナで焼き色をつけて、ハラペーニョスライスを上に乗せて完成


 

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