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狭いキッチン・一口コンロでも自炊を楽しむ方法

狭いキッチン・一口コンロでも自炊を楽しむ方法

みなさん、一人暮らしをして思う事がないでしょうか。

『自炊を始めたい』

と。

こんな方におすすめ

  • これから自炊を始める方
  • 自炊を始めたのはいいけどモチベーションが上がらない方
  • 狭いキッチンを快適にしたい方
  • 一人暮らしキッチンのアイディアを探している方

家賃が低い部屋のキッチンは狭くてまな板を置けないなどで自炊を諦めたり、一口コンロで複数調理できなくて調理時間に時間がかかるなど、必ずぶち当たる問題がありますね。

そこで経験をもとに狭いキッチンでも快適にするアイディアをご紹介します。

問題点

  • まな板を置くスペースがない
  • 一口コンロで複数調理ができない
  • キッチンスペースがやたら狭い
  • 調理道具を増やしたいが収納スーペースがない

 

狭いキッチンのスペース解決策

狭いキッチンでよくある問題は、作業スペースがなく調理がしずらいこと。作業するスペースを確保する事ができれば自炊の効率もよくなります。効率がよくなるので余計なストレスもなく楽しく調理する事ができる事でしょう。

まな板置き


狭いキッチンはもちろんシンクのスペースも使えると広々とスペースが使えますね。

伸び縮みもできるのでどんなキッチンでも活躍できるのではないでしょうか。

一口コンロで複数調理ができない場合はレンジを使う

例えば一口コンロでパスタを作ろうとした場合、パスタを茹でることとソースを作る工程が必要です。もちろんコンロが一つしかないので時間がかかります。さらにスープや副菜を作るとなると面倒に感じるでしょう。

そこで、レンジで加熱する方法があります。その方法を覚えるだけで同時進行で調理ができるので効率が良くなります。その分の時間が空くのでもう2〜3品作れるとなるとモチベーションも上がるのではないでしょうか。

このブログではレンチンやバーナーを使った調理方法を料理レシピ付きで情報発信しています。

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2022/7/30

レンチンクルトン

Contents1 レンチンクルトン1.1 材料1.2 作り方 レンチンクルトン 材料 食パン ニンニク オリーブオイル 作り方 容器にパンを小さくちぎり入れる 電子レンジ600W2分づつ加熱する その後様子を見ながら1分づつ加熱する ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルにつけておく レンジから取り出したパンに4.のニンニクとオイルを数滴たらし混ぜ合わせる あればオレガノやハーブを入れて完成 リンク

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2022/5/28

豚肉とナスの梅肉煮込み 魚醤の香り

Contents1 豚肉とナスの梅肉煮込み 魚醤の香り1.1 材料1.2 作り方 豚肉とナスの梅肉煮込み 魚醤の香り 材料 豚バラ肉 150g なす 1/2本 おかひじき 梅干し 1個 塩 水 100cc 本だし 小さじ1 みりん 大さじ1 ヌクマム 大さじ1 作り方 茄子をスライスにカットする 梅干しを細かくちぎる 耐熱容器に材料を入れて電子レンジ600W3分加熱する お皿に盛り付けて完成 リンク

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2022/5/28

胡瓜と真鯛の塩昆布和え

Contents1 胡瓜と真鯛の塩昆布和え1.1 材料1.2 作り方 胡瓜と真鯛の塩昆布和え 材料 真鯛 少量 胡瓜 1/2本 塩昆布 ひとつまみ ビネガー 小さじ1 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ1 アイスプラント 作り方 きゅうりを半分はすりおろし、もう半分はたたききゅうりにする 1.を塩、ビネガーと胡麻油で味付けをする 真鯛を3切れほどに切り、塩昆布で和える お皿にきゅうりと真鯛を交互に盛り付けすりおろし汁と身をかける アイスプラントをちぎり乗せて完成 リンク

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2022/5/28

ブロッコリと油揚げのポン酢サラダ

Contents1 ブロッコリと油揚げのポン酢サラダ1.1 材料1.2 作り方 ブロッコリと油揚げのポン酢サラダ 材料 油揚げ 1/2枚 ブロッコリ 4房 レタス 2枚 茗荷 少量 万能ねぎ 少量 生姜千切り 少量 ポン酢 七味唐辛子 鰹節 ひとつまみ 作り方 油揚げを一口サイズに切り熱したフライパンにごま油をしいてカリカリに焼く ブロッコリーを電子レンジ600W4分加熱して冷水で冷まし水気を切る 茗荷はスライスに、万能ねぎは細長めに切っておく お皿にサラダ、ブロッコリー、茗荷をちらし油揚げを乗せて万能ネ ...

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2022/5/28

新じゃがいもの黒胡椒炒め

Contents1 新じゃがいもの黒胡椒炒め1.1 材料1.2 作り方 新じゃがいもの黒胡椒炒め 材料 新じゃがいも 2個 紫キャベツ 少量 しめじ 少量 塩胡椒 作り方 新じゃがいもをラップで包み電子レンジ600W4分加熱する 火が通ったら半分に切り熱したフライパンに油を敷いて焼く 紫キャベツとしめじを入れ塩胡椒をして炒める 新じゃがいもに焼き色がついて野菜に火が通ったらお皿に盛り付け黒胡椒を振り完成 リンク

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便利な電子レンジ


オーブン、グリル、レンジと3種の機能付き


 

パンやクッキーなども焼きやすく、電子レンジの中で最も完成された商品ではないでしょうか。

 

最低限必要な調理器具と便利なグッズ

2022年現在ミニマリストなど物を持たない考え方などもあり、最低限の調理器具・調味料だけでも自炊することは可能ですが、そうなると調理幅が狭くなり食べれる種類も限られてくるでしょう。

ポイント

  • フライパン
  • 小鍋
  • ざる・ボール
  • トング・菜箸、木べら・お玉など
  • 包丁
  • まな板

*100均でも揃える事が可能。


 

トングなど細々買うよりセットで買った方が色など統一感があり、キッチンがスタイリッシュになります。

 

収納スペースの確保

気合を入れてキッチンアイテムを揃えたとしても、収納スペースを確保しなければなりません。

便利なグッズを使って器具を浮かせたり上手く狭い空間を使っていきましょう。




それでもやっぱり収納場所が欲しいといいう方はワゴンという選択もあります。電子レンジと調理器具をフックにかけたり色んな使い方ができるので便利ですね、

 

まとめ

  • まな板を多くスペースがない場合は別に台を置くかまな板置きなどを使ってスペースを確保する
  • 一口コンロで複数調理ができない場合はレンジを使う
  • 最低限必要な調理器具と便利なグッズなどを使って工夫をする

狭いキッチンでもお洒落な空間を作れば調理するモチベーションも上がって毎日の自炊生活を楽しむことができるのではないでしょうか。

 

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