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究極!レンジで作る『ブリの照り焼き』

究極!レンジで作る『ブリの照り焼き』

材料

  • ブリ
  • 小松菜
  • しめじ
  • 生姜 1片
  • 水 50cc
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 生姜を千切りに、しめじは石づきを切っておく
  2. ブリと小松菜は食べやすい大きさに切っておく
  3. 耐熱容器に食材と調味料を入れて電子レンジ600W2分加熱する
  4. 小松菜を別の容器に移し、蓋をとって600W1分半加熱
  5. ブリとしめじの上下返してさらに1分半加熱する
  6. しめじを小松菜の容器に移し、片栗粉をブリの容器に入れ混ぜて30秒加熱する
  7. 軽く混ぜて汁を均一にする、お皿に見栄え良く盛り付けて完成


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