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胡瓜と真鯛の塩昆布和え

胡瓜と真鯛の塩昆布和え

材料

  • 真鯛 少量
  • 胡瓜 1/2本
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • ビネガー 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
  • アイスプラント

作り方

  1. きゅうりを半分はすりおろし、もう半分はたたききゅうりにする
  2. 1.を塩、ビネガーと胡麻油で味付けをする
  3. 真鯛を3切れほどに切り、塩昆布で和える
  4. お皿にきゅうりと真鯛を交互に盛り付けすりおろし汁と身をかける
  5. アイスプラントをちぎり乗せて完成


ブロッコリと油揚げのポン酢サラダ

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