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豚肉とナスの梅肉煮込み 魚醤の香り

豚肉とナスの梅肉煮込み 魚醤の香り

材料

  • 豚バラ肉 150g
  • なす 1/2本
  • おかひじき
  • 梅干し 1個
  • 水 100cc
  • 本だし 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ヌクマム 大さじ1

作り方

  1. 茄子をスライスにカットする
  2. 梅干しを細かくちぎる
  3. 耐熱容器に材料を入れて電子レンジ600W3分加熱する
  4. お皿に盛り付けて完成


胡瓜と真鯛の塩昆布和え

Contents1 胡瓜と真鯛の塩昆布和え1.1 材料1.2 作り方 胡瓜と真鯛の塩昆布和え 材料 真鯛 少量 胡瓜 1/2本 塩昆布 ひとつまみ ビネガー 小さじ1 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ1 ...

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