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海老とレッドシードレス入りヤムウンセン

海老とレッドシードレス入りヤムウンセン

材料

  • 春雨 20g
  • 海老 20g
  • 水 130cc
  • わさび菜 1本
  • フリルレタス 2枚
  • パプリカ赤・黄 少量
  • 赤玉ねぎ 少量
  • プチトマト 2個
  • 胡瓜 少量
  • 枝豆 少量
  • 赤キャベツ 少量
  • レッドシードレス 5粒
  • 芹 飾り用
  • 糸唐辛子 飾り用

調味料

  • ヌクマム 大さじ2
  • 砂糖  大さじ1
  • 自家製塩レモン 少量
  • EXオイル 大さじ2

作り方

  1. 春雨と海老と水を容器に入れて電子レンジ600W4分加熱
  2. 野菜を切り分けて用意する
  3. ボウルにサラダをちぎり入れ、春雨と海老を加える
  4. 調味料を入れ合わせてお皿に移し残りの食材を散らして完成

*春雨と海老を茹でた水はスープなどに使っています

豆腐と椎茸の生姜スープ

Contents1 豆腐と椎茸の生姜スープ1.1 材料1.2 作り方 豆腐と椎茸の生姜スープ 材料 ヤムウンセンの残った液体 130cc 味覇 小さじ1 椎茸 1個 豆腐 1/4丁 千切り生姜 少量 ...

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