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10分で作れる簡単献立・絶品『鶏肉のBBQソース焼き』と3品

10分で作れる簡単献立・絶品『鶏肉のBBQソース焼き』と3品

絶品『鶏肉のBBQソース焼き』

 

材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • 塩胡椒
  • 醤油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • おろしニンニク 少量

作り方

  1. ボウルに調味料を合わせ鶏肉を揉み込む
  2. 熱したフライパンに入れて、強火で一気に焼き色が付くまで表面を焼く1分〜1分半
  3. 電子レンジ600W4分加熱して余熱で火を入れる
  4. まな板に移し4等分にカットしてお皿に盛り付けて完成


 

高野豆腐とハラペーニョのチーズ焼き

 

材料

  • 高野豆腐 1枚
  • なす 少量
  • しめじ 少量
  • ベーコン 1枚
  • ミニトマト 1個
  • 塩胡椒
  • ケチャップ 大さじ1
  • ピザチーズ
  • ハラペーニョスライス 少量

作り方

  1. 高野豆腐を水で戻して、手で絞り水気を切る
  2. しめじは石づきをとる。高野豆腐となす、ベーコンを食べやすいサイズにカットする
  3. 耐熱容器に2.を並べ上からトマトケチャップとチーズを乗せて電子レンジ600W3分加熱する
  4. 食材に火が通ったらガスバーナで焼き色をつけて、ハラペーニョスライスを上に乗せて完成


 

自家製塩レモンとルッコラのサラダ

 

材料

  • ルッコラ 適量
  • レタス 2枚
  • 紫キャベツ 少量
  • 赤玉ねぎ 少量
  • 自家製塩レモン 適量
  • 塩胡椒
  • 市販のイタリアンドレッシング 適量

作り方

  1. レタスと紫キャベツを食べやすいサイズに切る
  2. 赤玉ねぎとレモンは小さめに薄くカットする
  3. ボウルに材料を入れてよく混ぜ合わせる
  4. お皿に盛り付けて完成


 

レンジで作る濃厚ジンジャー人参ポタージュ

 

材料

  • 人参 1/2本
  • 赤玉ねぎ 1/4
  • 生姜 少量
  • 水 130cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 食パン 1/4枚
  • 塩胡椒
  • サラダ油 小さじ1
  • クルトン 少量
  • 生クリーム 少量

作り方

  1. 人参と赤玉ねぎを薄くスライスにしておく
  2. 耐熱容器に1.とサラダ油を混ぜて蓋をしないで電子レンジ600W2分加熱する
  3. 水とコンソメ、食パンを入れ蓋をして2分加熱する
  4. ミキサーにかけ塩胡椒で味を整える
  5. お皿に入れて生クリームとクルトンを乗せて完成


 

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