" />

cooking Menu for dinner

10分で出来る簡単献立・レンチン筑前煮と3品

10分で出来る簡単献立・レンチン筑前煮と3品

レンチンあやめ雪かぶの筑前煮

 

材料

  • 鳥もも肉 1枚
  • 人参 1/2本
  • あやめ雪かぶ 1/2個
  • 糸こんにゃく 15g
  • 筍水煮 20g
  • 芹 少量
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 大さじ3
  • 本だし 大さじ1

作り方

  1. 鳥もも肉を食べやすいサイズに切る
  2. 野菜も一口サイズの食べやすいサイズに切っておく
  3. 容器に野菜と調味料を入れて、鶏肉を上に乗せて電子レンジ600W6分加熱する
  4. お皿に盛り付けて芹を飾り完成


茄子とピーマンのちりめん炒め 柚子胡椒風味

 

材料

  • 茄子 1本
  • ピーマン 2個
  • じゃこ 15g
  • 醤油 小さじ2
  • 本だし 小さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 鰹節 適量
  • 白胡麻 適量

作り方

  1. 茄子とピーマンを食べやすいサイズに切って置く
  2. フライパンにごま油を入れて茄子を炒める
  3. じゃこ、ピーマンを入れて炒める
  4. 調味料を入れて手早く炒め合わせてお皿に盛り付ける
  5. 白胡麻と鰹節を乗せて完成



自家製塩レモンのサラダ 山葵だれ

 

材料

  • 自家製塩レモン(スライス) 2枚
  • 胡瓜 少量
  • 赤玉ねぎ 少量
  • 茗荷 少量
  • 枝豆 20粒
  • わさび菜 2本
  • フリルレタス 2枚
  • 芹 適量

山葵ドレッシング

  • 醤油 大さじ1
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 山葵チューブ 適量
  • EXオリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 自家製レモンは薄くスライスして半分に、野菜を食べやすいサイズにカット、芹は細かくみじん切りにして置く
  2. 山葵ドレッシングを合わせておく
  3. ボウルにわさび菜とレタスをちぎりいれる
  4. 1.と2.を入れて混ぜ合わせる
  5. お皿に盛り付けて完成
簡単・塩レモンの作り方

Contents1 簡単・塩レモンの作り方2 材料3 作り方4 塩レモンとは 簡単・塩レモンの作り方 材料 レモン 4個 塩 重量の約10% 作り方 レモンを入れる瓶(容器)を沸騰したお湯に入れ殺菌消 ...

続きを見る


レンジで豆腐と芹のお吸い物

 

材料

  • 豆腐 1/3丁
  • 芹 少量
  • 水 130cc
  • 本だし 小さじ1
  • 醤油 3滴
  • 塩 気持ち1〜2つまみ

作り方

  1. 芹をみじん切りにする
  2. 豆腐を食べやすくカットする
  3. 容器に材料を入れて電子レンジ600W1分半加熱して完成



  • この記事を書いた人
  • 最新記事

the chef empty

この記事を書いている私は自炊生活YouTubeとブログを運営中! 気になる方はご覧ください!

-cooking, Menu for dinner
-, ,

© 2022 the chef empty