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10分で出来る簡単献立・グリーンチキンカレーと3品
グリーンチキンカレー
材料
- 鳥もも肉 1/2枚
- ケール 2枚
- 玉ねぎのソテー 20g
- 人参 10g
- 長ネギの青い部分 少量
- バター 10g
- 水 50cc
- カレールウ 1片
- ハラペーニョスライス 数枚
作り方
- 鶏肉に塩胡椒をして熱したフライパンで皮を強火で焼く
- 焼き色が付いたら鶏肉を食べやすいサイズに切る
- 人参を薄くスライスして耐熱容器に入れバターを混ぜ合わせ電子レンジ600W1分加熱
- カレー粉とケール以外の材料を入れて600W6分加熱する
- 鶏肉を取り出しカレー粉とケールを入れて600W1分加熱
- 鶏肉以外の材料をミキサーにかける
- ご飯と5.をお皿に敷き鶏肉とハラペーニョスライスを乗せてお皿に盛り付けて完成
赤玉ねぎと紫キャベツの豆板醤アチャール
材料
- 紫キャベツ 少量
- 赤玉ねぎ 少量
- サラダ油 小さじ1/2
- 豆板醤 お好みで
- 塩胡椒
- 山椒
作り方
- 紫キャベツと赤玉ねぎを千切りにする
- 耐熱容器に入れサラダ油を混ぜ合わせ電子レンジ600W1分半加熱
- 塩胡椒と豆板醤を入れ味を整えてお皿に盛り付けて完成
ブロッコリーとキョンシーメロンとレンズ豆のサラダ
材料
- キョンシーメロン 少量
- 胡瓜 少量
- ブロッコリー 4個
- レタス 1枚
- アイスプラント 少量
- ミニトマト 1個
- レンズ豆 20g
- 塩胡椒
- オリーブオイル 大さじ1
- お酢 少量
作り方
- レンズ豆を一晩水につけて浸水する
- 電子レンジ600W3分加熱、水気を切りそのままおく(おかあげ)
- ブロッコリーを耐熱容器に水と一緒に入れて600W3分加熱、冷水につけて熱をとる
- ブロッコリーときゅうり、キョンシーメロンを食べやすいサイズにカットする
- レタスはみじん切りに、ミニトマトは小さめにカットする
- レンズ豆とミニトマトを塩胡椒とビネガーとEXオリーブオイルで味付けをしてお皿に敷く
- 残りの材料を塩胡椒、レモン汁、EXオリーブオイルで味を整えてお皿に盛り付けて完成
新じゃがいもとおかひじきのポテサラ
材料
- 新じゃがいも 2個
- おかひじき 適量
- 塩胡椒
- マヨネーズ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2(お酢でも代用可)
作り方
- 新じゃがいもにラップを巻き付けて電子レンジ600W4分加熱する
- おかひじきは容器に水と一緒に入れ電子レンジ600W1分半加熱する
- 新じゃがいもをマッシャーで潰す
- おかひじきの水気を切り新じゃがいもと合わせる
- 調味料を入れて味を整えお皿に盛り付けて完成
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絶品『鶏肉のBBQソース焼き』
Contents 絶品『鶏肉のBBQソース焼き』 材料 鳥もも肉 1枚 塩胡椒 醤油 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 ウスターソース 大さじ2 砂糖 小さじ1 おろしニンニク 少量 作り方 ボウルに調 ...
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