Contents
白菜とルッコラのお浸し 柚子胡椒風味
材料
- 白菜 2枚
- ルッコラ 適量
- ミニトマト ２個
- 水100cc
- 本だし 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 柚子胡椒 少量
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 白菜を食べやすい大きさに切る
- 耐熱容器に白菜とルッコラを入れて電子レンジ600W3分加熱する
- ルッコラを別の容器に入れ冷水で冷やす
- 2.の容器にミニトマトを入れて600W1分加熱して冷水で冷やす
- 水気を切り、調味料と和えて味を整えお皿に盛り付ける
- 仕上げに鰹節をかけて完成
リンク
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