Contents
『レンジで簡単』舞茸と大根の煮物
材料
- 舞茸 少量
- 大根 少量
- ちくわ1本
- 小松菜 適量
- 水 50cc
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 本だし 大さじ1
作り方
- 食材を食べやすいサイズにカットする
- ボールに大根と水・調味料を入れラップをして電子レンジ600Wで4〜5分加熱
- 残りの材料を入れてレンジで2〜3分加熱
- 大根に出汁がしみ混むまでしばらく放置
- 食べる直前に軽く温めて完成
ポイント
ポイントは、最初のレンジ加熱で大根を柔らかく下茹ですること。
大根に味がしみ込むまでしっかり待つこと。
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