Contents
かぶの豚しゃぶ梅肉サラダ
材料
- 豚肉 20g
- かぶ 1/2個
- 梅干し １個
- 胡瓜 少量
- 茗荷 少量
- ルッコラ 少量
- レタス 少量
- ポン酢 大さじ1
作り方
- 耐熱容器に豚肉と水を入れ電子レンジ600W1分半加熱
- 豚肉に火が通ったら冷水で冷ましておく
- かぶを薄切りにスライスして塩をふり塩揉みして漬物状にしておく
- 胡瓜は棒状に、茗荷は千切りにしておく
- ボウルに材料を入れて潰して叩いた梅干しを入れる
- 味を整えてお皿に見栄え良く盛り付けて完成
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白菜とルッコラのお浸し 柚子胡椒風味
Contents 白菜とルッコラのお浸し 柚子胡椒風味 材料 白菜 2枚 ルッコラ 適量 ミニトマト ２個 水100cc 本だし 小さじ1 塩 ひとつまみ 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 柚子胡椒 ...
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