新じゃがいもとおかひじきのポテサラ
材料
- 新じゃがいも ２個
- おかひじき 適量
- 塩胡椒
- マヨネーズ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2(お酢でも代用可）
作り方
- 新じゃがいもにラップを巻き付けて電子レンジ600W4分加熱する
- おかひじきは容器に水と一緒に入れ電子レンジ600W1分半加熱する
- 新じゃがいもをマッシャーで潰す
- おかひじきの水気を切り新じゃがいもと合わせる
- 調味料を入れて味を整えお皿に盛り付けて完成
リンク
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