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炒め物

新じゃがいもの黒胡椒炒め

新じゃがいもの黒胡椒炒め 材料 新じゃがいも 2個 紫キャベツ 少量 しめじ 少量 塩胡椒 作り方 新じゃがいもをラップで包み電子レンジ600W4分加熱する 火が通ったら半分に切り熱したフライパンに油 ...

ブロッコリと舞茸のニンニク醤油炒め物

ブロッコリと舞茸のニンニク醤油炒め物 材料 ブロッコリ 4房 舞茸 少量 ニンニクスライス 少量 鷹の爪 醤油 小さじ1 作り方 ブロッコリを耐熱容器に水と一緒に入れ電子レンジ600W5分加熱する 熱 ...

紫キャベツと小松菜のグリーンカレーレンジ炒め

紫キャベツと小松菜のグリーンカレーレンジ炒め 材料 小松菜 2本 紫キャベツ 適量 グリーンカレー 適量 ヌクマム 小さじ2 塩胡椒 サラダ油 作り方 紫キャベツを千切り、小松菜を食べすいサイズに切っ ...

茄子とピーマンのちりめん炒め 柚子胡椒風味

茄子とピーマンのちりめん炒め 柚子胡椒風味 材料 茄子 1本 ピーマン 2個 じゃこ 15g 醤油 小さじ2 本だし 小さじ1 柚子胡椒 小さじ1 ごま油 適量 鰹節 適量 白胡麻 適量 作り方 茄子 ...

豚肉と紫キャベツのハラペーニョマスタード炒め

豚肉とキャベツのハラペーニョマスタード炒め 材料 豚バラ肉 100g 紫キャベツ 適量 ハラペーニョ 4枚 塩胡椒 マスタード 大さじ1 サラダ油 適量 作り方 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉 ...

豚バラとちぎり蒟蒻、油揚げの旨味噌炒め

豚バラとちぎり蒟蒻、油揚げの旨味噌炒め 材料 豚バラスライス 100g 油揚げ 1枚 蒟蒻  1/3 生姜  少量 味噌 大さじ1 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 砂糖 小さじ1 ごま油 小さじ1 ...

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